胃肠道外科负责胃癌等各种出现在胃肠道的肿瘤切除手术和术后管理，伴随并发症的胃十二指肠溃疡手术，需要手术的胃食道逆流疾病、重度肥胖、代谢疾病相关手术，发生在腹股沟部及腹壁等部位的各种疝气手术。胃肠道外科会根据患者实际情况，在各类手术中广泛应用腹腔镜手术、机器人手术等微创最小切口手术，力求患者在术后可以早日恢复健康，回归正常生活。整个医疗团队拥有丰富的临床经验，同时坚持开展胃肠道疾病相关基础研究，努力提高患者的治愈率。