박샛별 교수는 1989년 이화여자대학교 의과대학을 졸업하였으며, 현재 아주대학교 의과대학 가정의학과 부교수로 재직하고 있다.

전문진료분야는 여성갱년기, 스트레스 관리, 가족상담으로, 대외적으로는 대한갱년기학회 총무이사, 대한비만건강학회 간행이사 및 대한가정의학회, 임상건강증진학회, 미국정신신체의학회 정회원으로 활동하고 있다.